BIRRE

Augustiner Brau Munchen Hell

Origine: Germania, Regione Baviera. Lager chiara a bassa fermentazione, profumata, maltata di colore giallo scarico e dalla schiuma compatta e persistente. Vol. 5,2%.

20 cl € 3,50 • 40 cl € 5,00

La chouffe golden ale

Origine: Belgio. Birra color ambrato carico ad alta fermentazione con note floreali seguite dai classici sentori di spezie, agrumi e coriandolo. Vol 8%.

25 cl € 4,50 • 40 cl € 7,50

Blanche de Namur

Origine: Belgio. Birra dal gusto morbido ad alta fermentazione. Blanche di frumento, malto ed avena, molto rinfrescante, dal colore giallo-lattiginoso aromatizzata con scorza arancia amara. Vol 4,3%.

20 cl € 3,50 • 50 cl € 5,50

Chimay Triple

Origine: Belgio. Birra ambrata ad alta fermentazione, leggermente amara e con aromi fruttati. Rifermentata in bottiglia secondo la ricetta Trappista, non filtrata e non pastorizzata. Vol 8%.

25 cl € 4,50 • 40 cl € 7,50

Mc Chouffe Scotch Ale

Origine: Belgio. Birra scura dal gusto dolce e suadente con leggeri sentori di spezie. Vol. 8%.

25 cl € 4,50 • 40 cl € 7,50

Marston’s Oyster Stout

Origine: Inghilterra. Vera stout inglese ad alta fermentazione dal colore rosso bruciato scuro con note caramellate. Ricorda un leggero sapore di biscotto e di cacao amaro, retrogusto dolce. Vol 4,5%.

40 cl € 5,50

Martin’s IPA

Origine: Belgio. L’autentica India Pale Ale (IPA) caratterizzata da una amarezza spiccata e un carattere fruttato. Note di albicocca, pesca e prugna insieme ad un tocco piccante per via della luppolizzazione e sfumature di fiori bianchi. Vol 6,9%.

30 cl € 5,00

Birre stagionali

PICCOLA € 4,50 • MEDIA € 7,50



BIRRE IN BOTTIGLIA

Augustiner Weissbier

Origine: Germania. Birra Weizen per eccellenza, dal colore dorato opalescente a causa dei lieviti in sospensione ancora presenti. Emana aromi fruttati (albicocca e soprattutto banana), speziati (chiodi di garofano), di pane, agrumi e miele che donano una sensazione palatale liscia e cremosa. Termina con un giusto grado di amarezza che la rende incredibilmente beverina. Vol 5,4%.

50 cl € 4,50

Sierra Nevada

Origine: Stati Uniti. Birra ambrata (rame con riflessi dorati), aroma fruttato (frutto della passione e mango), ed un luppolato estremamente vario. I luppoli dominano il gusto, amaro sin dall’imbocco, lasciando comunque percepire una base di malto leggermente tostato. Vol 5,6%.

33 cl € 4,50

Orval

Origine: Belgio. Di colore rosato con riflessi aranciati ha un cappello di schiuma bianca candida di buone dimensioni e persistenza. Al naso si presenta con sentori agrumati (arancia dolce) e di frutta matura in particolare susine e prugne bianche. Il sapore è estremamente complesso: un imbocco subito amaro da luppolo, abbastanza rustico, terroso e finemente acidulo, seguito da note più fruttate ed agrumate (scorza di limone). Vol 6,2%.

33 cl € 5,00

(Birra analcolica) Erdinger Weissbrau

Origine: Germania. È la tipica birra di frumento bavarese. Erdinger è una birra analcolica chiara, dal gusto fresco e frizzante. Dissetante e ipocalorica.

33 cl € 4,50



PIZZE

Allo chef

(mozzarella, zola, mele)

normale € 8,00 • maxi € 14,00

Baviera

(pomodoro, mozzarella, wurstel, salamella sbriciolata)

normale € 9,50 • maxi € 17,00

Bismark

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo)

normale € 8,50 • maxi € 15,00

Boscaiola

(pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini)

normale € 9,50 • maxi € 17,00

Brie e speck

(pomodoro, brie, speck, mozzarella)

normale € 8,50 • maxi € 15,00

Bufala

(pomodoro, mozzarella, bufala)

normale € 8,50 • maxi € 15,00

Calzone farcito

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi e funghi)

normale € 9,50

Calzone liscio

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)

normale € 8,50

Campagnola

(pomodoro, mozzarella, pancetta e grana)

normale € 8,50 • maxi € 15,00

Caprese

(pomodoro, mozzarella, pomodoro a fette e origano)

normale € 8,00 • maxi € 14,00

Capricciosa

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive e acciughe)

normale € 8,50 • maxi € 15,00

Certosa

(mozzarella, certosa, carciofi, zucchine)

normale € 9,50 • maxi € 17,00

Carrettiera

(pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla)

normale € 8,00 • maxi € 14,00

Delicata

(pomodoro, mozzarella, gamberi e rucola)

normale € 9,50 • maxi € 17,00

Diavola

(pomodoro, mozzarella, salame piccante)

normale € 8,00 • maxi € 14,00

Frutti di mare

(pomodoro, mozzarella, misto mare)

normale € 10,00 • maxi € 18,00

Funghi

(pomodoro, mozzarella, funghi)

normale € 7,50 • maxi € 13,00

Greca

(mozzarella, feta greca, pomodorini secchi, olive)

normale € 9,50 • maxi € 17,00

Milena

(mozzarella, carciofi, scamorza affumicata)

normale € 8,50 • maxi € 15,00

Mari e monti

(pomodoro, mozzarella, porcini, gamberi)

normale € 9,50 • maxi € 17,00

Margherita

(pomodoro, mozzarella)

normale € 6,50 • maxi € 11,00

Marinara

(pomodoro, aglio, origano)

normale € 6,00 • maxi € 10,00

Mediterranea

(pomodoro, mozzarella, zucchine, aglio)

normale € 8,50 • maxi € 15,00

Messicana

(pomodoro, mozzarella, salsiccia, fagioli, grana)

normale € 9,50 • maxi € 17,00

Napoli

(pomodoro, mozzarella, acciughe, origano)

normale € 7,00 • maxi € 12,00

Paesana

(pomodoro, mozzarella, grana, melanzane)

normale € 8,50 • maxi € 15,00

Panna e salmone

(pomodoro, mozzarella, panna, salmone)

normale € 9,50 • maxi € 17,00

Panna e speck

(pomodoro, mozzarella, panna e speck)

normale € 8,50 • maxi € 15,00

Partenopea

(pomodoro, mozzarella, scamorza, rucola)

normale € 9,00 • maxi € 16,00

Patatosa

(pomodoro, mozzarella, patatine fritte)

normale € 8,00 • maxi € 14,00

Porcini

(pomodoro, mozzarella, porcini)

normale € 8,50 • maxi € 15,00

Primavera

(pomodori cherry, bufala, rucola, grana)

normale € 10,00 • maxi € 18,00

Prosciutto

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)

normale € 7,50 • maxi € 13,00

Prosciutto e funghi

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi)

normale € 8,00 • maxi € 14,00

Prosciutto e zola

(pomodoro, mozzarella, prosciutto, zola)

normale € 8,50 • maxi € 15,00

Pugliese

(pomodoro, mozzarella, cipolla)

normale € 7,00 • maxi € 12,00

Quattro formaggi

(pomodoro, mozzarella, zola, taleggio, grana)

normale € 8,50 • maxi € 15,00

Quattro stagioni

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive)

normale € 8,50 • maxi € 15,00

Romana

(pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano)

normale € 7,50 • maxi € 13,00

Rucola

(pomodoro, mozzarella, rucola)

normale € 7,50 • maxi € 13,00

Siciliana

(pomodoro, olive, acciughe, capperi, origano)

normale € 7,50 • maxi € 13,00

Speciale

(pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo)

normale € 8,50 • maxi € 15,00

Tirolese

(pomodoro, mozzarella, speck)

normale € 8,00 • maxi € 14,00

Tonno

(pomodoro, mozzarella, tonno)

normale € 7,50 • maxi € 13,00

Trevisana e zola

(pomodoro, mozzarella, trevisana, zola)

normale € 9,00 • maxi € 16,00

Tricolore

(pomodoro, mozzarella, trevisana, rucola, acciughe)

normale € 9,00 • maxi € 16,00

Valtellinese

(pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana)

normale € 9,50 • maxi € 17,00

Varese

(pomodoro, mozzarella, peperoni, salsiccia, salame piccante)

normale € 9,50 • maxi € 17,00

Vegetariana

(pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni)

normale € 9,00 • maxi € 16,00

Viennese

(pomodoro, mozzarella, speck, wurstel)

normale € 8,50 • maxi € 15,00

Wurstel

(pomodoro, mozzarella, wurstel)

normale € 7,50 • maxi € 13,00

Zola

(pomodoro, mozzarella, zola)

normale € 8,00 • maxi € 14,00

Zola e speck

(pomodoro, mozzarella, zola, speck)

normale € 9,00 • maxi € 16,00



ANTIPASTI

Tagliere classico

prosciutto crudo, culatello, felino, speck.

€ 12,00

Tagliere casaro

Selezione di formaggi assortiti serviti con miele o confettura

€ 11,00

Gran tagliere (per 3 o più persone)

Tutti i taglieri sono accompagnati da sottaceti e sottoli

€ 25,00

Antipasto di mare

Cocktail di gamberi, salmone affumicato con ricci di burro, insalatina di mare, crostini

€ 13,00



FRITTI

Crocchette di patate

€ 4,50

Olive ascolane

€ 6,00

Crocchette di pollo

€ 6,00

Anelli di cipolla

€ 4,50

Patatine fritte

€ 3,50

Gran mix fritti

€ 9,00



MENU BIMBI
Bevanda compresa (Acqua 500ml o Coca Cola o Sprite o Aranciata)

Wurstel con patatine fritte

€ 6,50

Hamburger con patatine fritte

€ 8,00

Pepite di pollo panate

€ 6,50



CONTORNI

Insalata mista o pomodori

€ 3,50

Verdure grigliate

€ 5,00



INSALATONE

Greca

insalata, pomodorini, feta greca, olive, origano, cipolla

€ 7,00

Nizzarda

insalata, tonno, uova, olive nere, acciughe, cipolla rossa

€ 7,00

Deliziosa

insalata, pomodori secchi, prosciutto, carote, formaggio

€ 7,00

Ricca

insalata, gamberetti*, pomodori, rucola, tonno

€ 8,00



PASTA

Scegli il tipo di pasta:


Spaghetti • Penne • Cortecce • Tagliatelle

...e la ricetta:

Mediterranea delle Bustecche

Broccoli, acciughe, peperoncino, aglio, pane tostato

€ 9,00

Contadina di Casbeno

Crema di pecorino, pancetta, radicchio

€ 9,00

Marinara della Schiranna

*Gamberi, seppioline, calamari, pomodorini pachino

€ 12,00

Carbonara

Pancetta, uovo, parmigiano, panna, pepe

€ 9,00

Arrabbiata

Pomodoro, olive, peperoncino, aglio, prezzemolo

€ 9,00

Primo del giorno

Chiedi in sala

**Pasta fresca artigianale supplemento + € 1,00



RISO
Carnaroli Mignone

Risotto trevisana e zola

€ 9,50

Risotto zafferano, zucchine e gamberi

€ 11,00

Risotto di stagione

Chiedi in sala



CARNE

Costata di manzo

Costata di fassona piemontese, circa 400 grammi, servita con contorno di insalata o patatine fritte*

€ 22,00

Straccetti di fassona piemontese

Cucinati a scelta: al pepe verde, alla liquirizia oppure in salsa di zola servito con contorno di patatine fritte*

€ 20,00

Galletto McChouffe

Galletto al forno sfumato con birra McChouffe Scotch Ale, servito con patatine fritte*

€ 13,00

Gran combinato

Rotolo di salsiccia di suino e hamburger di fassona piemontese (170 grammi) alla griglia serviti con patatine fritte*

€ 15,00

Tris di wurstel

3 wurstel misti serviti con contorno di crauti, patate e senape

€ 11,00

Tagliata di Fassona piemontese

Condita a scelta: con rucola e grana oppure con rosmarino oppure con aceto balsamico

€ 16,00

Stinco Chimay

stinco di maiale al forno, sfumato con birra ambrata Chimay Triple, servito con patate e crauti

€ 13,00

Secondo di stagione

Chiedi in sala



PESCE

Fritto misto* (calamari e gamberi)

€ 12,00

Pesce spada alla griglia*

€ 11,00

Filetto di branzino alla ligure*

€ 15,00

Filetto di branzino alla griglia*

€ 10,00

Fish & chips

Merluzzo dei Mari del Nord fritto in una croccante pastella alla birra servito con patatine e salsa tartara

€ 10,00



VEGETARIANO

Scamorza alla griglia

Scamorza affumicata alla griglia servita con trevisana al balsamico e melanzane alla griglia

€ 11,00



HAMBURGER

Semplice

100% carne di Fassona piemontese macinata, ca. 170 grammi (pane al sesamo, insalata, pomodoro, cheddar) servito con patatine fritte*, ketchup

€ 9,00

Rinforzato

100% carne di Fassona piemontese macinata, ca. 220 grammi (pane al sesamo, insalata, pomodoro, cheddar, cipolla e cetriolini) servito con patatine fritte*, salsa barbecue

€ 11,00

Vegan style

100% vegano, ca. 200 grammi (pane al sesamo, zucchine, melanzane, insalata, pomodoro) servito con insalata fresca di stagione

€ 8,00



PANINI

Avigno

pane francesino, salamella di maiale, cipolla, peproni, salsa barbecue

€5,00

Velate

pane francesino, cotto, mozzarella, insalata, pomodoro

€5,00

Masnago

pane francesino, cotto, crema di carciofi, edamer

€5,00

Giubiano

pane francesino, bresaola della Valtellina IGP, rucola, caprino

€6,50

S.Fermo

pane francesino, tonno, salsa rosa, insalata, pomodoro

€5,00

Bizzozero

pane francesino, crudo di Parma DOP, mozzarella, pomodoro, maionese

€6,50

Montello

pane francesino, gamberi, insalata, salsa rosa

€6,50

S.Ambrogio

pane francesino, speck dell’Alto Adige IGP, brie, salsa rosa

€6,50

Calcinate

pane francesino, crudo di Parma DOP, stracchino, rucola

€6,50



DOLCI

Panna cotta

€5,00

Salame di cioccolato

€5,00

Tiramisù

€5,00

Meringa

€5,00

Tartufo gelato bianco o nero

€5,50

Sorbetto

€4,00

Gelato panna, cioccolato

€4,00

Frutta fresca

€4,00

Dolce del giorno

€5,00



BEVANDE

Acqua oligominerale Levissima

50 cl € 1,30 • 75 cl € 2,30

Bibite in lattina

33 cl € 2,80

Red bull

33 cl € 4,00

Succhi di frutta

20 cl € 3,00



VINI SFUSI CARAFFA

Ortrugo frizzante

25 cl € 3,20 • 50 cl € 5,50 • 1L € 9,50

Val d'Adige bianco

25 cl € 3,20 • 50 cl € 5,50 • 1L € 9,50

Rosso fermo

25 cl € 3,20 • 50 cl € 5,50 • 1L € 9,50

Bonarda frizzante OP

25 cl € 3,20 • 50 cl € 5,50 • 1L € 9,50



VINI IN BOTTIGLIA

Muller Thurgau

75 cl € 16,00

Gewurztraminer

75 cl € 16,00

Teroldego Rotaliano

75 cl € 16,00

Cabernet Sauvignon

75 cl € 16,00

Sauvignon blanch2>

75 cl € 16,00

Pinot neroh2>

75 cl € 16,00

Bonarda frizzante OP

75 cl € 13,00

Spumante Cavit Muller Thurgau cuvee speciale

75 cl € 15,00

Spumante Moscato San Vigilio

75 cl € 15,00



CAFFETTERIA

Caffè espresso Felmoka

€ 1,50

Caffè espresso Felmoka corretto

€ 2,00

Caffè d'orzo

€ 1,80

Decaffeinato

€ 1,80

Cappuccino

€ 2,20

Gin seng

€ 1,80

The e infusi

€ 2,20



AMARI E DISTILLATI

Amari nazionali e liquori

€ 4,00

Whisky e single malt

€ 6,00

Whisky torbati

€ 7,00

Rhum

€ 6,00




OKTOBERFEST

Galletto Mc Chouffe

Galletto sfumato con birra Mc Chouffe servito con patatine fritte

€ 20,00

Stinco Chimay

Stinco di maiale al forno sfumato con birra ambrata Chimay Triple servito con patatine fritte e crauti.

€ 21,00

Tris di wurstel

Tre wurstel diversi serviti con contorno di crauti e patatine fritte.

€ 18,00

Costine di maiale

Glassate alla senape e paprika dolce, servite con salsa alla senape e patatine fritte.

€ 19,00

Pizza Baviera

Pomodoro, mozzarella, wurstel, salamella.

€ 17,00

Compresi nel prezzo del menù

Piatto + Augustiner Oktoberfest 40 cl (o bibita 33 cl) + Dessert

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Augustiner Oktoberfest

Birra speciale di Augustiner servita nell’Oktoberfest di Monaco di Baviera, 6% Vol.